Depuis l’Antiquité jusqu’au XXe siècle, on exploita l’abondante énergie des ruisseaux et des rivières pour actionner les roues à palettes, à aubes afin de produire la force mécanique nécessaire pour actionner les moulins, les scieries, les tanneries, les huileries et les forges. Dans presque tous les villages tournent des roues entraînant des moulins à grains, des […]
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